第一节什么叫辟谷? 辟谷就是断食吗?

     辟谷疗法是中国古代一种独特的康复养生方法。辟谷不是断食，是指短期内与服气同步进行，仅食植物根、果、叶和其他矿物，不食五谷又不饥、不渴的一种生理现象，以此来康复治疗疾病，益寿延年的一种方法。

     辟谷术起源于道家，道家称辟谷术也称：“断谷”、“绝谷”“休谷”“却粒”、“辟粮术”等，说到底就是不吃五谷。

辟谷有以下几种情况：

1．不食五谷：诸如米、面等；

2．不食人间烟火，即不食熟食；

3．不食油盐，道家称之为“上唐斋；

4．禁绝一切食物，专门服气饮露，练辟谷功；

5．服用药食两用植物根、果、叶和其它矿物质。

      可见辟谷并不是不吃东西，而是服用代替品，以求延年益寿，祛除疾病。

    唐朝初年，道家有位叫朱桃椎的真人，他说：人若内外安静，则神定气和；神定气和，则元气自正；元气自正，则五脏流通、津液上应；津液上应，则不思五味；五味已绝，则饥渴不生；饥渴不生，则三田自盛，则骨坚实，返老还元。”

   《庄子、逍遥游》也说：“在遥远的姑射山上，住着一位神人，他的肌肤象冰雪一样洁白，仪容象处女一样柔美；他不食五谷，只食清风、饮白露；他乘着云气，驾驭飞龙，遨游在四海之外；他精神凝聚，使物体不受灾害，谷物丰熟。”

虽然这位神人本领超群，能行不食五谷的辟谷术，却仍然要“吸风饮露”。

第二节  辟谷可清除体内毒素，净化内环境

在现代生活中，添加剂、激素、西药、农药、化肥、除草剂、空气污染、水源污染和七情六欲、暴饮暴食、酒类、各种饮料、高脂肪类、高糖类、油炸类食物、长期服用药物等积累的毒素污染内环境，继发性引起各种疾病。

机器虽然不停地运转，但过一段时间就要停下来清洗以减少磨擦；烟囱虽然不断地排出浓烟，但也要常清除烟囱内部的烟尘以保证其畅通；下水道虽然能不断疏导污水，但容易被污垢堵塞而使污垢滞留；房屋只有经常清扫才能保持清洁，否则就会遍布灰尘；而人体更需要经常排除体内积蓄的有害物质（即毒素），才能保持细胞的活力。这些例子众所周知，今天，您知道了吗？

在辟谷状态下，机体为了维持脑、内脏、内分泌腺、肌肉等器官系统功能，但首先消耗的是弱化、病变、衰老的组织细胞和不重要的蛋白质，如肿瘤细胞、脱落细胞、内环境中的有害物质等。通过内耗自净的排泄作用，辟谷引导机体的这种废物利用过程，西方称之为“自身溶解”。

辟谷而引起的脂肪动员，会产生大量的脂肪酸和酮体释放到人体内环境中，使人体内环境酸碱度有一个急剧而短暂的下降过程，这种偏酸的内环境可能对病原微生物造成致命的摧残。大多数细菌最适酸碱度为中性或弱碱性，一旦遇到偏酸环境，就会影响它的生存和繁殖。所以辟谷会对病原微生物产生致命的影响。

辟谷疗法是不使用刀的内脏手术，且比外科医生作的更自然、更精细、更有效，丝毫无损于健康而可除百病。

辟谷疗法能有效减少代谢废物的产生，避免有害物质的吸收，使肝肾把体内有害物质逐步分解转化并排出体外。

故，辟谷具有净化内环境的作用。

第三节  辟谷可激活免疫系统，提高机体免疫力

辟谷引起的机体内耗，一般都是不重要的，弱化细胞，同时机体利用这些“原材料”又合成身体必需的物质。特别是在辟谷结束后，由于食物的不断补充而使合成代谢的“原材料”充足，合成新蛋白质速率相对加快，结果使老化的蛋白质得到更新，从而使人体机能得到加强。“返老还童”之意就在于此。

辟谷可提高免疫功能，同时又可以解除变态反应对机体所造成的危害，就象冬天里要把车上水箱里的水放掉一样，做到了兴利除弊。

辟谷的良性刺激，如同针灸的针感刺激，适当饥饿感是机体刺激的必要，如果一点饿感也没有，就似针灸没有针感一样，起不到应有的作用和疗效。晋代著名医学家、道家学者、炼丹家葛洪，后人称为葛仙翁，明确提出：“不欲极饥而食，食不过饱；不癖。”他认为饮食少量多餐。不饥不饱为宜，郑重告诫人们不要饮食过度而蓄疾病，而不能节肥甘于口，并极力提倡“止绝臭腥”、“休粮”，少食五谷粮食以“辟谷清肠”。他说：“若想无疾腹无粪，若想长生肠中清。”

辟谷术沿袭至今，仍然被道门中人所研习。现今重庆晋去山绍龙观内就有教内人士和社会人士在修炼辟谷功夫，以此来预防或治疗疾病。

香港有位摄影师叫李洪，身患鼻咽癌，在观内辟谷两次，一次十五天，一次二十八天，创造了辟谷治癌的奇迹。还有一位是重庆前卫仪表厂厂长，叫段天德，身患糖尿病，完全靠胰岛素生存，在观内辟谷28天，每天练功打拳，精神饱满，逐渐恢复健康，两次辟谷下来竟奇迹般的治好了自己的糖尿病。可见，辟谷确实能够祛病延年。被现代医学称为：“自身溶解生物学净化疗法，”即不用开刀的内脏手术